ПН-ПТ с 8:00 до 17:00
Перерыв с 13:00 до 14:00
+375 1632 34178
+375 1632 34296
+375 1632 34483
224145, Республика Беларусь,
Брестская обл., г. Пружаны
ул. Горина-Коляды, д. 26
сыр «ORIGINAL»
подробнее
сыр «MOLITER»
подробнее
сыр «STATUS»
подробнее
сыр «GRANO PRUGIANO»
подробнее
сыр «TALER»
подробнее
сыр «BENUA»
подробнее
сыр «SHEDEVR»
подробнее
сыр «STELLAR»
подробнее
сыр «MAASDAM»
подробнее
сыр «SOLIDO»
подробнее
сыр «PREMIER»
подробнее

Премиум сыры

сыр «ORIGINAL»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD ORIGINAL» (2 месяца)

Массовая доля жира в сухом веществе – 45%,

Срок созревания - 60 суток.

Гармония молодости и мудрости – только такие слова достойны этого сыра. «ORIGINAL» зрелый сыр, обладающий глубоким и насыщенным вкусом с пикантным послевкусием. Текстура одновременно и твердая, и приятно ломкая. Сыр изготавливается по оригинальной итальянской технологии из отборного молока, исключительно высокого качества.

Поданный с бокалом изысканного вина сыр по достоинству украсит праздничный стол.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 26,5г; жиры – 29,0г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 367ккал.

 

Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе · сыр VAN GOLD «ORIGINAL» (тёртый) - 50 г. · Паста тальятелле - 200 г. · Тигровые…
подробнее
Пицца «Pepperoni» сладким перцем
Пицца «Pepperoni» сладким перцем · сыр VAN GOLD «ORIGINAL» (тёртый) - 100 г. · Бекон - 125 г. · Сладкий перец -1 шт. · Соль - (морская, по вкусу) · …
подробнее
Pasta alla carbonara
«Pasta alla carbonara» · сыр VAN GOLD «ORIGINAL» (тёртый) - 150 г. · Спагетти - 400 г. · Перец черный - (молотый, по вкусу) · Соль - (морская, по вкусу) · …
подробнее
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Салат «Цезарь» от Джейми Оливера · сыр VAN GOLD «ORIGINAL» (для посыпки) — 50 г · Перец черный(молотый, по вкусу) · Соль(морская, по вкусу) · …
подробнее
сыр «MOLITER»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD MOLITER»

Массовая доля жира в сухом веществе – 50%,

Срок созревания - 40 суток.

Истинные ценители сыра во всём мире знают, что по-настоящему безупречный сыр обладает богатым вкусом и насыщенным ароматом, подчёркивающим его индивидуальность. Сыр «VAN GOLD «MOLITER» - яркий представитель. Изысканный, неповторимый, цепляющий все Ваши вкусовые рецепторы, поскольку в составе нежного, сливочного теста присутствует соус «Тартуфата», основным ингредиентом которого, является гриб трюфель. В сыре сочетается нежная сливочная структура и исключительный вкус трюфеля.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 24,2г; жиры – 29,0г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 358ккал.

 

Ризотто по-милански
Ризотто по-милански • Сыр «VAN GOLD MOLITER» - 50 г; • Куриный бульон – 1л; • Шафран – 1 ч. л.; • Оливковое масла – 1 ст. л.; • Сливочное масла -2 ст. л.; • Лук репчатый -1 шт.; • Рис – 200 г; • Белое сухое вино – 100мл; • соль — опционально.
подробнее
Паста с кроликом и соусом болоньезе
Паста с кроликом и соусом болоньезе - Тертый сыр «VAN GOLD MOLITER» - 1 стакан; - Петрушка - 1 пучок; - Морковь - 1 шт.; - Репчатый лук - 1 шт.; - Чеснок - 3 зубчика; - Тайский острый перец - 3 шт.; - Филе кролика- 1 кг; - Паста - 5 стаканов; - Томатный сок - 500 мл; - Соль - по вкусу; - Специи- по вкусу.
подробнее
сыр «STATUS»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD STATUS» (6 месяцев)

Массовая доля жира в сухом веществе – 40%,

Срок созревания - 180 суток.

Роскошь и высочайшее качество, изысканность и элегантность - это все об этом сыре. Будь то в ассортименте сырной нарезки, либо в кулинарном рецепте, «VAN GOLD STATUS» незаменим на Вашем столе к большому удовольствию всей семьи и гостей!

Яркий вкус, чарующий аромат, пикантная остринка - все это собрано в нашем сыре «VAN GOLD STATUS». Уникальная рецептура производства была разработана Пружанскими специалистами.

Это зрелый сыр, обладающий глубоким и насыщенным вкусом, с пикантным послевкусием. Текстура одновременно и твёрдая, и приятно ломкая, это достигнуто длительным сроком созревания сыра. Бесспорно, «STATUS» понравится любителям насыщенного аромата и изысканного вкуса, который по достоинству будет оценен знатоками-гурманами.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 30,4г; жиры – 23,6г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 334ккал.

 

Лазанья с фаршем и грибами
Лазанья с фаршем и грибами - Сыр «VAN GOLD STATUS» - 100г; - Листы для лазаньи - 500г; - Шампиньоны – 300г; - Оливковое масло – 50мл; - Чеснок – 4 шт; - Молоко – 500мл; - Мука пшеничная – 50г; - Базилик – по вкусу; - Черный перец (молотый) – по вкусу; - Свиной фарш – 500г; - Томатная паста – 5 ст.л.; - Лук – 1шт.; - Сливочное масло – 100г; - Мускатный орех – по вкусу; - Соль – по вкусу.
подробнее
Канапе с сыром
Канапе с сыром   «VAN GOLD STATUS» -  Сыр «VAN GOLD STATUS» - 100г -  Прошутто (слайсами) – 100 г -  Руккола – 20 г -  Вяленые помидоры – 50 г -  Сливочный сыр – 100 г -  Багет – 1 штука
подробнее
сыр «GRANO PRUGIANO»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD GRANO PRUGIANO» (1,5 года)

Массовая доля жира в сухом веществе – 40%,

Срок созревания - 550 суток.

Cыр для настоящих гурманов, его нужно смаковать, наслаждаясь вкусом. Как и положено сырам с длительным сроком созревания, он отличается более насыщенным вкусом, имеет неповторимый пряный аромат. Консистенция его настолько плотная, что его можно ломать на кусочки. Наслаждаться сыром «VAN GOLD GRANO PRUGIANO» можно в паре с фруктами и медом, а также применять в самых разнообразных блюдах.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 30,4г; жиры – 23,6г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 334ккал.

 

Карпаччо из говядины с сыром
Карпаччо из говядины с сыром - Сыр «VAN GOLD GRANO PRUGIANO» - 50г; - Говяжья вырезка -300 г; - Оливковое масло - 1 ст. л. + для подачи; - Белый винный уксус - 2 ч. л.; - Сушёный базилик - ¼ ч. л.; - Соус табаско -по вкусу; - Каперсы - 2 ст. л.; - Рукола - 50 г; - Лимон - по вкусу; - Морская соль - по вкусу; - Свежемолотый чёрный перец – по вкусу
подробнее
Пицца с прошутто
Пицца с прошутто • Сыр «VAN GOLD GRANO PRUGIANO» - 40г; • Молоко – 70 мл; • Яйца куриные – 1 шт; • Мука – 1 стакан; • Оливковое масло – 1 ст.л.; • Соль – 1 щепотка; • Томатный соус – 100 г; • Моцарелла – 80 г; • Маслины – 1 горсть; • Руккола – 1 горсть; • Прошутто – 100 г.
подробнее
сыр «TALER»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD TALER»

Массовая доля жира в сухом веществе – 50%,

Срок созревания - 30 суток.

Особое положение в линейке «VAN GOLD» занимает сыр «TALER». Семена пажитника, обильно усеявшие сырное тесто, напоминают виртуозное творение ювелира. Пользуется особым почётом и любовью, его высоко ценят за нежный и в то же время очень выразительный вкус грецкого ореха.

Семена пажитника, содержащиеся в сыре «TALER», нормализуют деятельность нервной системы и улучшают работу мозга, что в свою очередь позволяет избавиться от бессонницы, а также увеличить стрессоустойчивость.

Начните утро с чашечки бодрящего кофе в сочетании с ломтиками сыра «TALER», получите вдохновение и заряд энергии на целый день.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 25,4г; жиры – 29,8г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 370ккал.

 

Бутерброд из сыра с пажитником и свеклы
• Сыр VAN GOLD «TALER» 250 г. • Багет 1 шт. • Небольшой кочан салата айсберг 1 шт. • Небольшие кусочки варёной свеклы 12 шт. • Зелёный виноград 12 шт. • Зубочистки 12 шт.
подробнее
Запеканка из капусты и грибов
Запеканка из капусты и грибов • Сыр VAN GOLD «TALER» 120 г. • Капуста белокочанная 1 кг. • Грибы (смесь лесных) 400 г. • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 300 мл • Мука пшеничная 1 ст. л. • Масло растительное (1 ст. л. для смазывания формы 2 ст. л. для жарки) 3 ст. л. • Соль по вкусу
подробнее
Картофель дофине, запечённый под сыром
Картофель дофине, запечённый под сыром • Сыр VAN GOLD «TALER» 200 г. • Картофель 1 кг. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 ст. • Чеснок 1 зубчик • Сливочное масло 50 гр. • Молотый чёрный перец по вкусу
подробнее
Универсальная закуска из сыра и орехов
Универсальная закуска из сыра и орехов • Сыр VAN GOLD «TALER» 300 г. • Орехи (грецкие, фундук, кешью, миндаль) 300 г. • Приправа (любая, Ваша любимая: сушёный базилик, розмарин, кориандр, перчик чили по вкусу
подробнее
сыр «BENUA»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD BENUA» (3 месяца)

Массовая доля жира в сухом веществе – 50%,

Срок созревания - 90 суток.

Отличительной чертой этого продукта является однородная консистенция. Вкус сладковатый, хотя и немного соленый, интенсивный, при этом проявляется сложный букет с ореховыми нотками. Сыр изготовлен по оригинальной швейцарской технологии.

Благодаря характерному вкусу и аромату, но не заглушающих другие ингредиенты «BENUA» считается одним из самых подходящих сыров для выпекания. Вкус и аромат этого шедевра сыроварения сочетается с мясом, овощами, а также может быть использован как добавка в первые блюда, пасты, салаты.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 26,0г; жиры – 29,0г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 365ккал.

 

Канадский бутерброд
Канадский бутерброд • Сыр VAN GOLD «BENUA» 150 г. • Чеснок 2 зуб. • Майонез 100 г. • Бородинский хлеб 100 г. • Шпроты 100 г. • Лимон 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт.
подробнее
Салат с дыней, пармской ветчиной и сыром
Салат с дыней, пармской ветчиной и сыром • Сыр VAN GOLD «BENUA» 150 г. • Спаржа 100 г. • Бальзамический уксус 1 ст. л. • Оливковое масло 5 ст. л. • Рукола 120 г. • Ветчина пармская 200 г. • Мята по вкусу • Базилик 2 веточки • Соль по вкусу • перец по вкусу
подробнее
Чернослив, фаршированный сыром с чесноком
Чернослив, фаршированный сыром с чесноком • Сыр VAN GOLD «BENUA» 200 г. • Чернослив 150 г. • чеснок 2 зубчика. • грецкий орех 1/3 ст. • Сметана 300 мл • Майонез 2 ст. л.
подробнее
сыр «SHEDEVR»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD SHEDEVR» (1 год)

Массовая доля жира в сухом веществе – 40%,

Срок созревания - 365 суток.

Обладает плотной текстурой цвета слоновой кости, имеет сухую консистенцию и легко крошится.

Вкус выразительный, но при этом умеренно острый и чуть солоноватый.

Хорош как сам по себе, так и в сырной тарелке, в сочетании с мёдом, джемом, орехами и даже шоколадом. В качестве сопровождения стоит выбрать выдержанное красное вино.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 30,4г; жиры – 23,6г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 334ккал.

 

Нежный фруктовый десерт с шоколадом и сыром
НЕЖНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И СЫРОМ - Сыр «VAN GOLD SHEDEVR» – 100 г; - Шоколад – 100 г; - Куриные яйца – 3 шт.; - Груши – 1 шт.; - Яблоки – 1 шт.; - Банан – 1 шт.; - Растительное масло – 2 ст. л.; - Пшеничная мука – 100 г; - Кокосовая стружка - по вкусу.
подробнее
Форель с сыром «VAN GOLD SHEDEVR» и тимьяном
Форель с сыром «VAN GOLD SHEDEVR» и тимьяном - Сыр «VAN GOLD SHEDEVR» -50 г; - Филе форели - 2 куска; - Сушеный тимьян –щепотка; - Оливковое масло – 5ст.л.; - Каперсы - 6 штук; - Смесь салатных листьев -1 пучок; - Молотый кориандр – 1ч. л.; - Бальзамический уксус - 1 ст. л.; - Лимонный сок - 30 мл; - Морская соль - по вкусу.
подробнее
сыр «STELLAR»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD STELLAR»

Массовая доля жира в сухом веществе – 50%,

Срок созревания - 40 суток.

Мягкий и нежный вкус сочетает в себе фруктовые мотивы, ореховые тона и тонкий намек на запах свежескошенной травы.

Сыр изготовлен по рецептам голландской технологии и является «визитной карточкой» страны. Сыр «STELLAR» прекрасно сочетается с ржаным хлебом и подходит для салатов. Соусы, крем-супы с ним приобретут восхитительный вкус. Используя этот замечательный сыр, вы будете в восторге от своего кулинарного творчества.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 23,0г; жиры – 29,0г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 353ккал.

 

Панини с ветчиной и сыром
Панини с ветчиной и сыром Сыр VAN GOLD «STELLAR» 2 ломтика. Паприка по вкусу Базилик 4 штуки Белый хлеб 2 куска Ветчина 2 ломтика Соль по…
подробнее
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами Сыр VAN GOLD «STELLAR» 180 г. Куриное филе 300 г. Шампиньоны 300 г. Вода 3 г. Сливочное масло 50 г. Мука…
подробнее
Картофель, запечённый в мундире
Картофель, запечённый в мундире · сыр VAN GOLD «STELLAR» 200 г. · Бекон 4 шт. · Картофель 4 шт. · Чеснок 4 зубчика · Сливочное масло 100…
подробнее
Классический киш лорен
Классический киш лорен · сыр VAN GOLD «STELLAR» - 75 г. · Бекон - 200 г. · Пшеничная мука - 175 г. · Соль - щепотка · Мускатный орех - щепотка · Яйцо…
подробнее
сыр «MAASDAM»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD MAASDAM»

Массовая доля жира в сухом веществе – 46%,

Срок созревания - 40 суток.

Один из наиболее популярных и востребованных сыров торговой марки «VAN GOLD». Нежно-желтый цвет сырного теста, крупные шарообразные глазки бесспорно заставят обратить на себя внимание. Вкус сладковато-ореховый, с нежным фруктовым ароматом.

Сыр «MAASDAM» является здоровым и чрезвычайно полезным продуктом. Впервые был создан в 1984 году в одноименном голландском городке. Специалистам предприятия удалось адаптировать технологию, сохранив лучшие традиции производства этого шедевра сыроварения.

При использовании сыра «MAASDAM» любимые десерты, становятся изысканными деликатесами.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 23,0г; жиры – 25,8г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 324ккал.

 

Каннеллони с мясной начинкой под соусом бешамель
• Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 150 гр. • Фарш 500 гр. • Паста каннеллони 15 шт. • Помидоры 500 гр. • Репчатый лук 1 головка • Чеснок 3 зубчика. • Соль по вкусу • Молотый чёрный перец по вкусу • Сливочное масло 50 г. • Пшеничная мука 3 ст. л. • Молоко 1 л.
подробнее
Курица «Пикассо»
• Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 120 гр. • Куриная грудка 4 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 4 шт. • Овощной бульонный кубик 1 шт. • Смесь итальянских трав 1 ст. л. • Вода 0,5 ст. • Сливки 0,5 ст. • Оливковое масло 2 ст. л. • Мускатный орех щепотка • Соль по вкусу • Сливочное масло 1 ст. л. • Молотый чёрный перец по вкусу
подробнее
Греческий пирог с мясом
Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 300 гр. Фарш 500 гр. Слоёное тесто 1 кг. Сыр брынза 300 гр. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок. Зелёный лук 1 пучок. Репчатый лук 2 головки Яйцо куриное 2 шт.
подробнее
Хрустящая картошка, запечённая с грибами
Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 120 гр. Картофель 300 гр. Репчатый лук 2 шт. Свежие шампиньоны 500 гр. Сметана 1 ст. л. Яйцо куриное 1 шт. Майонез 2 ст. л.
подробнее
сыр «SOLIDO»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD SOLIDO» (9 месяцев)

Массовая доля жира в сухом веществе – 40%,

Срок созревания - 270 суток.

У 9-месячного «VAN GOLD SOLIDO» твердая, зернистая, немного крошащаяся консистенция. Насыщенный, выразительный, пряный аромат с кисломолочными нюансами. Цвет стандартный, не слишком светлый, но и не слишком темный, кремовый. Вкус яркий, насыщенный, пряный, немного пикантный, с лёгкими ореховыми нюансами. Солёность умеренная — оптимальная. Послевкусие длительное.

Им можно наслаждаться «в чистом виде», выкладывать в составе сырной тарелки, добавлять в салаты и разные горячие блюда, пасту.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 30,4г; жиры – 23,6г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 334ккал.

 

Гужере с ветчиной и сыром
- Сыр «VAN GOLD SOLIDO» - 225г; - Сливочное масло - 125г; - Пшеничная мука - 135г; - Молоко - 300мл; - Консервированный ананас - 400г; - Вареная ветчина - 225г; - Куриное яйцо - 3шт; - Соль – щепотка; - Молотый черный перец- по вкусу; - Петрушка - 20г.
подробнее
Картофельная запеканка с мясом и твердым сыром
- Сыр «VAN GOLD SOLIDO» -150 г; - Картофель - 1,3 кг; - Говяжий фарш - 500 г; - Репчатый лук - 2 шт.; - Растительное масло - 1 ст.л.; - Лавровый лист - 1 шт.; - Сметана - 4 ст.л.; - Молотый черный перец - по вкусу; - Сливочное масло - 1 г; - Соль - по вкусу.
подробнее
сыр «PREMIER»
Сыр в разрезе

Сыр «VAN GOLD PREMIER»

Массовая доля жира в сухом веществе – 50%,

Срок созревания - 40 суток.

Вкус сыра трудно поддается описанию: нежно-фруктовый, слегка ореховый, тонко-сладковатый с изящной горчинкой. Если этот неповторимый вкус и аромат пришелся Вам по душе – Вы истинный ценитель продуктов сыроделия. Эластичная сливочная мякоть сыра кремового цвета украшена глазками.

Сваренный по уникальной швейцарской технологии, «PREMIER» изумительно подходит для запекания, придавая изысканный вкус любому блюду от жюльена до жаркого. Можно самостоятельно использовать в качестве десерта или закуски к легкому молодому вину.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 24,0г; жиры – 29,5г.

Энергетическая ценность на 100г продукта – 362ккал.

 

Классический французский омлет с сыром
Классический французский омлет с сыром • Сыр VAN GOLD « PREMIER » 50 г. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 ч. л. • Сливочное масло 20 гр. • Молотый чёрный перец по вкусу • Соль по вкусу
подробнее
Маффины с сыром
Маффины с сыром • Сыр VAN GOLD «PREMIER» 250 г. • Чеснок 2 зубчика. • Пшеничная мука 400 г. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 ч.л. • Петрушка по вкусу • Молоко 1 стакан • Сливочное масло 50 г. • Разрыхлитель 1 чайная ложка • Соль ½ чайной ложки
подробнее
Фондю сырное
Фондю сырное • Сыр VAN GOLD «PREMIER» 500 г. • Чеснок 2 зубчика. • Белое сухое вино 300 мл. • Сахар 1 ч.л. • Сливки 30%-ные 200 мл. • Крахмал 2 ч.л. • Мускатный орех на кончике ножа • Французский багет 1 шт. • Молотый чёрный перец по вкусу • Соль по вкусу
подробнее
 

Истинные ценители сыра во всём мире знают, что по-настоящему безупречный сыр обладает богатым вкусом и насыщенным ароматом, подчёркивающим его индивидуальность.

С радостью и огромным удовольствием представляем Вашему вниманию альянс полутвердых сыров класса премиум «VAN GOLD» оптом!

Линейка сыров «VAN GOLD» впитала дух европейской старины и бережно хранимых традиций, придающих продукту изысканную премиальность – как во времена, когда производство было ручным и за качество выпускаемой продукции при продаже сыра владелец сыроварни ручался головой и собственным именем. Каждый натуральный ингредиент проходит тщательный отбор, процесс создания продукта щепетильно контролируется на всех этапах.

Пружанскому молочному комбинату, одному из ведущих производителей белорусского сыра, удалось повторить вкус, аромат и консистенцию известных шедевров мирового сыроварения. Наша продукция – это результат кропотливого труда и титанических усилий по адаптации европейских технологий к региональным условиям производства.

На нашем сайте можно заказать сыр, подходящий для сырных тарелок, салатов, соусов, овощных и мясных блюд, выпечки. Насладитесь вкусом любимых сыров по доступным ценам!

Мы сделаем отличное предложение по соотношению цены и качества, ведь сыр оптом покупать всегда намного выгоднее. Чтобы купить сыр понравившихся сортов с доставкой, достаточно связаться с нами по телефону.

Мы искренне рады поделиться с вами нашими достижениями. С «VAN GOLD» мы будем переживать вместе с вами самые значимые и радостные жизненные события. Отдав предпочтение сыру «VAN GOLD», Вы приобретаете гарант высокого качества, кусочек радости и праздника для всей семьи.

ОАО «Пружанский молочный комбинат»

224145, Республика Беларусь, Брестская обл.,
г. Пружаны, ул. Горина-Коляды, д. 26

Телефоны:
+375 1632 34178
+375 1632 34296
+375 1632 34483

ПН-ПТ с 8:00 до 17:00
Перерыв с 13:00 до 14:00