сыр «TALER»
подробнее
сыр «MAASDAM»
подробнее
сыр «STELLAR»
подробнее
сыр «PARMIGIANO»
подробнее
сыр «PREMIER»
подробнее

Премиум сыры

сыр «PARMIGIANO»
Сыр в разрезе
PARMIGIANO

Настоящий сеньор, занимающий почётное место в линейке сыров «VAN GOLD» - сыр «PARMIGIANO». Это роскошь и высочайшее качество. Изысканность и элегантность. Гармония молодости и мудрости. Это зрелый сыр, обладающий глубоким и насыщенным вкусом, с пикантным послевкусием.
Текстура и твёрдая, и приятно ломкая. «PARMIGIANO» изготавливается по оригинальной итальянской технологии из отборного молока, исключительно высокого качества. Поданный на стол вместе с бокалом изысканного вина, «PARMIGIANO» по достоинству украсит праздничный стол. Богат витаминами и минеральными соединениями, отлично усваивается и является источником ценного концентрированного белка. Приправьте «PARMIGIANO» салат, добавьте в пасту и в пиццу, сделайте свои блюда изысканнее и деликатней.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 27,2., жиры – 26,6 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 348 калл.

Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе · сыр VAN GOLD «PARMIGIANO» (тёртый) - 50 г. · Паста тальятелле - 200 г. · Тигровые…
подробнее
Пицца «Pepperoni» сладким перцем
Пицца «Pepperoni» сладким перцем · сыр VAN GOLD «PARMIGIANO» (тёртый) - 100 г. · Бекон - 125 г. · Сладкий перец -1 шт. · Соль - (морская, по вкусу) · …
подробнее
Pasta alla carbonara
«Pasta alla carbonara» · сыр VAN GOLD «PARMIGIANO» (тёртый) - 150 г. · Спагетти - 400 г. · Перец черный - (молотый, по вкусу) · Соль - (морская, по вкусу) · …
подробнее
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Салат «Цезарь» от Джейми Оливера · сыр VAN GOLD «PARMIGIANO» (для посыпки) — 50 г · Перец черный(молотый, по вкусу) · Соль(морская, по вкусу) · …
подробнее
сыр «STELLAR»
Сыр в разрезе
STELLAR

«STELLAR» - гордость и достояние линейки сыров «VAN GOLD». Особенности сыра: бледно-жёлтый цвет, достаточно плотная и упругая ароматная мякоть с маленькими круглыми глазками. Мягкий и нежный вкус, сочетающий фруктовые мотивы, ореховые тона и тонкий намёк на запах свежескошенной травы.

Рецепт состава и технология производства «VAN GOLD «STELLAR» держится в тайне. Процесс сыроварения нужно обязательно проводить с любовью – лишь тогда вкус получится «правильным». Даже самый закоренелый скептик вряд ли осмелится с этим спорить... В каждом меню «STELLAR» находит универсальное применение. Он прекрасно сочетается с ржаным хлебом, подходит для салатов. Соусы, крем-супы с ним приобретают восхитительный вкус! Помните о сыре «STELLAR», восхищайте близких своими кулинарными творениями!

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 21,8 г., жиры – 29,0 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 348 калл.

Панини с ветчиной и сыром
Панини с ветчиной и сыром Сыр VAN GOLD «STELLAR» 2 ломтика. Паприка по вкусу Базилик 4 штуки Белый хлеб 2 куска Ветчина 2 ломтика Соль по…
подробнее
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами Сыр VAN GOLD «STELLAR» 180 г. Куриное филе 300 г. Шампиньоны 300 г. Вода 3 г. Сливочное масло 50 г. Мука…
подробнее
Картофель, запечённый в мундире
Картофель, запечённый в мундире · сыр VAN GOLD «STELLAR» 200 г. · Бекон 4 шт. · Картофель 4 шт. · Чеснок 4 зубчика · Сливочное масло 100…
подробнее
Классический киш лорен
Классический киш лорен · сыр VAN GOLD «STELLAR» - 75 г. · Бекон - 200 г. · Пшеничная мука - 175 г. · Соль - щепотка · Мускатный орех - щепотка · Яйцо…
подробнее
сыр «MAASDAM»
Сыр в разрезе
MAASDAM

«MAASDAM» - один из наиболее популярных и востребованных сыров «VAN GOLD». Нежно-жёлтый цвет сырного теста, крупные шарообразные глазки бесспорно заставят обратить на себя внимание. Вкус – сладковато-ореховый, с нежным фруктовым ароматом.

Здоровый и полезный продукт, «MAASDAM» рекомендован для диетического питания. Сыр впервые был сварен в 14 веке в одноимённом голландском городке. Специалистам предприятия удалось адаптировать технологию, сохранив лучшие традиции производства этого шедевра сыроварения.

Порадуйте близких людей. Паста, любимые десерты, картофель с сыром «MAASDAM» преобразятся в изысканные деликатесы.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 23,о г., жиры – 25,0 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 324 калл.

Каннеллони с мясной начинкой под соусом бешамель
• Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 150 гр. • Фарш 500 гр. • Паста каннеллони 15 шт. • Помидоры 500 гр. • Репчатый лук 1 головка • Чеснок 3 зубчика. • Соль по вкусу • Молотый чёрный перец по вкусу • Сливочное масло 50 г. • Пшеничная мука 3 ст. л. • Молоко 1 л.
подробнее
Курица «Пикассо»
• Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 120 гр. • Куриная грудка 4 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 4 шт. • Овощной бульонный кубик 1 шт. • Смесь итальянских трав 1 ст. л. • Вода 0,5 ст. • Сливки 0,5 ст. • Оливковое масло 2 ст. л. • Мускатный орех щепотка • Соль по вкусу • Сливочное масло 1 ст. л. • Молотый чёрный перец по вкусу
подробнее
Греческий пирог с мясом
Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 300 гр. Фарш 500 гр. Слоёное тесто 1 кг. Сыр брынза 300 гр. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок. Зелёный лук 1 пучок. Репчатый лук 2 головки Яйцо куриное 2 шт.
подробнее
Хрустящая картошка, запечённая с грибами
Сыр VAN GOLD «MAASDAM» 120 гр. Картофель 300 гр. Репчатый лук 2 шт. Свежие шампиньоны 500 гр. Сметана 1 ст. л. Яйцо куриное 1 шт. Майонез 2 ст. л.
подробнее
сыр «TALER»
Сыр в разрезе
TALER

Особое положение в линейке «VAN GOLD» занимает сыр «TALER». Семена пажитника, обильно усеявшие сырное тесто, напоминают виртуозное творение ювелира. Пользуется особым почётом и любовью, его высоко ценят за нежный и в то же время очень выразительный вкус грецкого ореха.

Семена пажитника, содержащиеся в сыре «TALER», нормализуют деятельность нервной системы и улучшают работу мозга, что в свою очередь позволяет избавиться от бессонницы, а также увеличить стрессоустойчивость. Обладают способностью восстанавливать силы после физических нагрузок. Рекомендовано употреблять при занятиях спортом.

Начните утро с чашечки бодрящего кофе в сочетании с ломтиками сыра «TALER», получите вдохновение и заряд энергии на целый день.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 21,8 г., жиры – 28,6 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 345 калл.

Бутерброд из сыра с пажитником и свеклы
• Сыр VAN GOLD «TALER» 250 г. • Багет 1 шт. • Небольшой кочан салата айсберг 1 шт. • Небольшие кусочки варёной свеклы 12 шт. • Зелёный виноград 12 шт. • Зубочистки 12 шт.
подробнее
Запеканка из капусты и грибов
Запеканка из капусты и грибов • Сыр VAN GOLD «TALER» 120 г. • Капуста белокочанная 1 кг. • Грибы (смесь лесных) 400 г. • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 300 мл • Мука пшеничная 1 ст. л. • Масло растительное (1 ст. л. для смазывания формы 2 ст. л. для жарки) 3 ст. л. • Соль по вкусу
подробнее
Картофель дофине, запечённый под сыром
Картофель дофине, запечённый под сыром • Сыр VAN GOLD «TALER» 200 г. • Картофель 1 кг. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 ст. • Чеснок 1 зубчик • Сливочное масло 50 гр. • Молотый чёрный перец по вкусу
подробнее
Универсальная закуска из сыра и орехов
Универсальная закуска из сыра и орехов • Сыр VAN GOLD «TALER» 300 г. • Орехи (грецкие, фундук, кешью, миндаль) 300 г. • Приправа (любая, Ваша любимая: сушёный базилик, розмарин, кориандр, перчик чили по вкусу
подробнее
сыр «PREMIER»
Сыр в разрезе
PREMIER

Можете себя считать истинным гурманом, если Вам пришёлся по душе вкус и аромат сыра «VAN GOLD «PREMIER». Вкус трудно поддаётся описанию: нежно-фруктовый, чуть-чуть ореховый, тонко-сладковатый, с изящной горчинкой и лёгким привкусом трав. Эластичная сливочная мякоть кремового цвета украшена глазками правильной круглой формы.

Сварен по уникальной швейцарской технологии, «VAN GOLD «PREMIER» изумительно подходит для запекания, придавая изысканный вкус любому блюду – от жюльена до жаркого. Отлично используется в качестве десерта или закуски к лёгкому молодому вину.

Высокое качество еды – высокий уровень жизни. Готовы подружиться с сыром «PREMIER»? С ним Вы будите спокойны и уверены в премиальном качестве блюд на вашем столе.

Классический французский омлет с сыром
Классический французский омлет с сыром • Сыр VAN GOLD « PREMIER » 50 г. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 ч. л. • Сливочное масло 20 гр. • Молотый чёрный перец по вкусу • Соль по вкусу
подробнее
Маффины с сыром
Маффины с сыром • Сыр VAN GOLD «PREMIER» 250 г. • Чеснок 2 зубчика. • Пшеничная мука 400 г. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 ч.л. • Петрушка по вкусу • Молоко 1 стакан • Сливочное масло 50 г. • Разрыхлитель 1 чайная ложка • Соль ½ чайной ложки
подробнее
Фондю сырное
Фондю сырное • Сыр VAN GOLD «PREMIER» 500 г. • Чеснок 2 зубчика. • Белое сухое вино 300 мл. • Сахар 1 ч.л. • Сливки 30%-ные 200 мл. • Крахмал 2 ч.л. • Мускатный орех на кончике ножа • Французский багет 1 шт. • Молотый чёрный перец по вкусу • Соль по вкусу
подробнее